Bábakalács

Amikor a bábakalács képet beillesztetem a blog közvéleménykutatásába, akkor az járt a fejemben, hogy vajon hány látogató tudja róla, hogy ehető? Tudtátok páran...No, nem a szúrós levelei és a virágja, hanem a szára ("torzsája"). Az íze olyan, mint a karalábé, vagy inkább káposzta torzsa íze, állaga picit lisztesebb.
Ki tudja mennyire fog megdrágulni a sok zöldség, vagy mikor téved el a jámbor túrázó egy szép réten és akkor hátha eszébe jut, hogy a lábát megbökő növényt büntetésből, vagy mert kopognak a szemei, meg is eheti. Egyébként gyógynövény, teája étvágyjavító, antibakteriális hatású, sőt hajápolószerként is használatos. Réteken, legelőkön megtalálható, de nem túl gyakori növény.

Carlina acaulis - Szártalan bábakalács